梦想小冰冰——暑期公益创业

  两家的4个孩子都是10-13岁之间，酷爱户外，像猴子一样好动。如果呆在上海过暑假，像别人家的孩子一样去上补习班？每天吃饭睡觉打豆豆？会憋死的。

  于是爸爸们聚在一起商量：租个房车横穿中国吧？一路可以欣赏大好河山！看完电影《落魄大厨》有人开玩笑地说，也许可以开着卖汉堡包的小卡车到处兜风。后来有提议卖冰激凌，于是一个想法诞生了——开始自己的雪糕生意！

  其实在北美，几乎所有青少年暑期都有过类似经历——卖柠檬水。有的孩子把它当作挣零花钱的捷径；有的孩子则把柠檬水的利润捐给慈善组织，回馈社区。中国人没那么喜欢柠檬水，那么我们就去街头卖雪糕吧？

  这个大胆想法一开始就遭到了开心妈的反对。她想到的是，城管执法部门来掀翻他们的摊，把他们几个做为无证经营的小贩抓起来在拘留所呆着的场景！

  这想象的画面实在太吓人了，于是抓起电话，打到他们预设做生意的云南丽江工商管理部门，了解到规定是需要提前至少一个月申请：摊位证、食品许可证、经营许可证…一堆短期无法办到的手续。这，也太难了吧？

  两位乐观的爸爸决定在暑假前先做一趟当地考验查证。他们去了丽江下面几个不同的地点，最后爱上了一个玉龙雪山脚下，一个纯净而唯美的小镇：白沙，这是是纳西文化的发源地。不像很多已经商业化和汉化的古镇，白沙仍然有很多当地纳西人祖祖辈辈就生活在这里。

  通过这次考察，他们找到了愿意帮助安全售卖的当地人，找到了愿意租6周漂亮的民宿给他们的房东，找到了一个隐居的设计师工作室，找到了很多当地不为游客所知的可学的可玩的。

  孩子们开始认真地讨论项目的命名，形象设计，陈列设计，口号，卖点，团队分工合作，成本和定价，利润和分配，运输和后勤…等等。别看项目不大，要想的事儿还挺多。

  四个孩子想出了十几个名字，得到投票最多的是：梦想小冰冰。因为，这本来就是一个很梦幻的想法，同时，冰冰二字即可以是雪糕，也可以卖冰棍儿，甚至卖冰沙。这给未来的产品线的扩充留下了想象力。

  团队分工为：D哥：CEO，负责统筹；K哥：CFO，负责收款预算决算；H弟：COO，负责产品研制和生产；X妹：Art Director，负责品牌设计相关。

  而且他们决定，这一个项目必须目标盈利！如果有人偷吃，必须照价赔偿。如果有人偷懒，将会得不到“工资”。如果有利润，将会捐给慈善机构。

  这是真正的一个研发过程：牛奶和奶昔的配比应该是多少？水果的果肉该放多少口感最好？什么和什么的口味搭配最佳？雪糕的形状可以是怎样的？还有什么可能性？

  研发需要小量试制和用户测试。于是，某个周日的下午，我们就聚在一起，做用户测试：把几十种口味的雪糕和冰棍儿都试吃了一遍。那天的我，吃到投降，再也吃不动了，一下午吃了一辈子吃的雪糕总和！为了项目，也是拼了!

  芒果牛奶，天使水蜜桃，百香果菠萝，梦想树莓，蜜恋荔枝玫瑰等产品成功胜出！更不可思议的是为当地火把节而研发的双色雪糕：冰火把。

  那么问题来了，该卖多少钱合适呢？市面上雪糕从一元到几十元不等。经过讨论定价为18元。目标客户是游客。

  在上海和很多人聊，得到的反馈都说：“太贵了吧？！” 小小创业团队并没有动摇，还是决定试一试！靠产品，靠颜值，靠运气…不试怎么知道呢？

  其实，我们的雪糕用料及其讲究：进口的最好牛奶，最优质的水果和配方，每晚手工现做，第二天新鲜售卖。不算机票和住宿等大开销，光产品成本就达到售价的一半了，这个定价也真的是良心价了。

  7月13日，带着前晚刚刚做出的48根雪糕，推着装饰一新的三轮车，孩子们来到白沙老街售卖。

  将猴子画在中间，是因为孩子们了解到：每3小时，1个物种灭绝，163,00种动植物处在灭绝的边缘。人类最美的近亲——滇金丝猴，仅存约3,000多只，它们和森林相互依存，人来了，森林却无法庇护它们。所以他们决定捐赠给阿拉善西南诺亚方舟项目，来支持保护猴子们。

  一开始售卖时，孩子们非常害羞，不敢和来往的人互动，更不敢叫卖。迎来的第一个热情的客户，是一只大金毛。虽然它不给钱，但是带来了人气！它扒着不肯离去，一直在我们的摊位边上，也许是它更会招揽生意吧，游客们开始来买，一根，两根，十根…不到一小时，就把所有的48根雪糕售罄啦！一度场面火爆到来不及收钱。

  我们每天只卖两种口味的雪糕。有的客人买了一根吃完了，又回头来买另一种口味的；还有的帮我们站在摊位边大声叫卖：“走过路过别错过，全世界最好吃的雪糕！”

  孩子们做了一个有趣的实验：分别在丽江和白沙摆摊设点。我们来之前，就被当地好心的朋友告知：白沙的游客稀少，雪糕可能不好卖。真的是这样吗？

  对比实践证明：胜出者是白沙，丽江下面的这个纳西小镇！在白沙，每天平均能卖出100根，而在丽江，三天只卖出了90根不到。

  不同于浅尝辄止的公益旅游，几天的吃苦夏令营，孩子们这次公益创业项目为期一共六周，意味着大半个暑假生活就在白沙度过的。

  孩子们需要有效管理时间，所以把四个人分为两班：上午和下午班各两人，轮流出去售卖。一是能延续售卖的时间，捕捉到更多客户的机会，二是可以轻松又有效利用时间来做暑假作业和做各种活动，比如：和爸爸一起去周边的野山探险；去向纳西人学东巴文字书写；和裁缝学做汉服设计，和当地艺人学习木雕工艺，等等。

  在运气和努力的驱动之下，我们仅用了11天就实现了盈亏平衡！这个成果让每一个人都欢欣鼓舞，也让后面的售卖更有动力。下面，所有的赚的都是利润啦！真好！

  其实，事实情况并非一帆风顺：他们四个人之间也吵过打过，后面又自己和解。就和真正的创业团队会经历的冲突管理一模一样。

  还有天气的挑战：晴时还好，遇到下雨天，售卖的效果就很差。这时候应该放弃吗？爸爸们做了非常好的榜样，陪伴着他们一起坚持，雨中的小样儿让人忍俊不禁。

  在这基础上，我们实现了目标。筹集了2222人民币, 占了毛利润的40%，捐赠给阿拉善西南项目中心。8月1日，阿拉善西南项目组的成员带我们去了老君山，听说有300只滇金丝猴住在那里。可惜的是，我们没看到滇金丝猴，但是我们在森林里徒步旅行，在河里玩耍，度过了美好的一天。

  我们也公示了对滇金丝猴的捐助情况。虽然收入没多少，且仅把雪糕制作机器，运输费用，雪糕小推车，原材料作为成本计算，如果加上交通，场地和人工以及准备投入是个严重亏本生意。

  但是支持孩子们的心愿，度过一段可能是终身难忘的亲子时光，我们觉得非常有意思有意义。

  在白沙，小朋友们度过了一次用汗水和笑容所构成的深度体验。相信他们将永远记住这个美好的夏天和结交的朋友，白沙古街的店老板们，热情的纳西族村民，在他们的支持下，让我们在这个纯净的小镇里感到宾至如归。

  现在暑假卖雪糕项目虽然结束，但捐助滇金丝猴的项目还在继续中，让那些没吃上雪糕的爱心人士能够继续扫二维码参与捐助。

  “每卖出一根雪糕，滇金丝猴就得到一点关爱，不吃雪糕也可以献爱心~返回搜狐，查看更加多