盘点世界各地的甘旨芝士蛋糕本来芝士蛋糕还有那么多品种

时间：2023-11-30 作者: 开云电脑版下载

在那么多甜点里，芝士蛋糕是最受推重的甜点之一，而关于芝士蛋糕是存在一些争议的。

其实，芝士蛋糕在不同的国家和地区有自己的一些规范。假如你喜欢吃芝士蛋糕和甜点，那么持续往下看吧↓

单单在美国，芝士蛋糕就有那么多的不一样的风格，其间以纽约、芝加哥和费城为代表。

从纽约风格的芝士蛋糕开端，它的主要特征是质地滑腻，有人称号为“天鹅绒般的质地”，并且带有许多的浓稠奶油。有时，在芝士蛋糕里还会运用酸奶油或柠檬皮，用酸味来中和甜味。

迄今为止，芝加哥风格的芝士蛋糕是美国芝士蛋糕里质地最柔软的，并且它的糕饼酥皮也比较特别，甜度更高并且更松软。

费城风格的芝士蛋糕在许多美国人心里是最甘旨的。这种芝士蛋糕能够追溯到古希腊，前史非常悠长。费城芝士蛋糕里边运用了费城奶酪，质地更厚实，口味更浓郁。

瑞典的芝士蛋糕和许多人以为的芝士蛋糕不同，它不是运用柔滑的乳制品，而是运用干酪，更传统的做法是运用凝块鲜乳油。

因而瑞士芝士蛋糕更为厚重，质地更严密，并且它里边没有薄脆饼干或饼干酥皮。在牛奶和蛋糕烘烤好后，里边还会参加凝乳酶。

日本芝士蛋糕也被称为棉花芝士蛋糕，由于它适当绵软。芝士蛋糕的柔软性和轻盈度是由于运用了打发的蛋清，这些蛋清被搅打到相似酥皮的硬度，因而烘焙好的蛋糕就像蛋奶般松软。

日本的许多食物都是美国化的，而棉花芝士蛋糕也被以为是第二次世界大战时美国影响日本的一种证明。

意大利里科塔芝士蛋糕的前史能够追溯到罗马年代，这是一种在整个意大利都备受推重的甜点。意大利芝士蛋糕比美国版要轻盈，可是比不上日本版，质地居于两者之间。由于里科塔奶酪不如其他乳制品那样湿润，所以通常会在里边参加牛奶，让芝士蛋糕不会太干。

意大利芝士蛋糕口味清淡细腻，有时分还会带有淡淡的柑橘味，由于里边常常会参加柠檬来增强口味。它有时分也会被称为“意大利里科塔奶酪派”，由于这种芝士蛋糕看起来更像是一个馅饼。

特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包含在内)为自媒体渠道“网易号”用户上传并发布，本渠道仅供给信息存储服务。

这次没有“连夜压服”，但仍然惊喜，Redmi发布K70系列，1999元起

财联社11月29日电，离岸人民币兑美元一度升至7.1132，日内涨超100点。

A股10年为何瘫坐3000点?6组数据揭线岁的芒格走完了他的完美人生，生前看好我国20年

上市7个月/售7.38万起比亚迪海鸥第20万辆下线亿美元融资路特斯或成电动跑车榜首股

福州市中小学健康角今天上线！发动典礼暨学生常见病防控常识进校园活动在仓山区第四中心小学举办

辽宁一小学组织问题学生调班引家长？11月29日, 昌图县教育局: 调班方案已撤销，学生已...

成功案例